Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

チキンのトマト煮と長芋のガーリックソテー

2015-02-08 21:26:47 | 料理
今日は朝から大忙し

自治会からの出席で、地区の防災福祉コミュニティ

地域おたすけガイド作成ワークショップへ

南海トラフ巨大地震に備えての、図上訓練を!!

なかなか勉強になりました。

夜は、定例の自治会がありました。
来年度の役員選出と今年度の報告書の作成etc
で、先程帰宅しました
シンシンと冷えて・・・でも、星がすごく綺麗でした

夕食は簡単に済ませてました

    


    鶏もも肉を焼いて、炒めたしめじ、なす、たまねぎをトマト缶で煮込んで・・・

    


    長芋は輪切りにして、にんにく・オリーブオイルで焼き、塩こしょうで味付け

    

コレには、パンが合いますね


     ホームベーカリーで焼きたてパン

    


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