カレイの一夜干し定食☆

今日は立春という事でしたが、お天気も良く暖かかったです

午前中、確定申告に行ってきました。
１１時頃行ったのですが、帰ってきたら２時前でした
近所のホールで、相談会というか、税理士さんのチェックが受けられるので・・・
毎年、混雑してるんですよね。
まぁ、今回は２万５千円くらい還付されるので

お昼は、恵方巻きがあったので、帰宅してすぐに食べました


夕食は・・・

　　　

友人から、カレイの一夜干しとスルメイカを頂きました
日本海の寒風で干した一夜干し、肉厚で美味しいです。

　　　

スルメイカは、パプリカと一緒にガーリックバター炒めに
イカが柔らかく、美味しい。

　　　

　　　　ほうれん草のお浸し
　
　　　

サッと簡単に作れて、助かりました
日本海側の魚介類、特に寒いこの時期美味しいです

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