急に食べたくなりまして・・・ぜんざい

今日は、ポカポカ陽気で、春が来た！！って感じ
徐々にお天気は崩れるようですが・・・

午前中、ウォーキングに行ったら、汗ばむ程でした

お隣さんのお母様から、ふきのとうを頂きました
「お庭で、ひとつ見つけたので半分こ」と・・・
汁物に少し刻んで入れて、初物を味わいましょうとの事。
有り難く、半分頂きました
もう少ししたら、あちこち顔を出してくれるんでしょうね。
天ぷらやふきのとう味噌にするのが楽しみです

お昼に、急にぜんざいが食べたくなりました
餡は冷凍してあるので、すぐに出来ます。
おもちも、お正月に買ったのがまだ残ってますし・・・


　　　

　　　

食べた後に、気づきました
桜の花の塩漬けを塩抜きしてあったのに・・・
香りも彩りも綺麗なはずでしたが、残念。

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