Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

鯖の押し寿司とサラダ巻き☆

2016-06-26 21:06:42 | 料理
金曜日、次女が帰ってくるというので・・・
時間差でも食べやすいものをと考えました

ちびゴンが、カレーかサラダ巻きがいいというので

サラダ巻きを作ることに。
大人は、鯖の押し寿司も・・・


    


   
     まずは、サラダ巻きを作ります

    

    カニカマ・卵焼き・きゅうりにマヨネーズをつけて巻きます




      次は、鯖の押し寿司

      しめ鯖・大葉を底に敷いて、酢飯に大根・人参・昆布・いりごまを混ぜて・・・

    


    


       押し寿司を2本

    

       サラダ巻きを4本

    



    

      絹揚げの焼いたものをポン酢で・・・

    


      玉ねぎと茄子のお味噌汁も

    


     
次女にも喜んでもらえ、良かったです
我が家は、お寿司好き家族です

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