日中は３０度近くまで上がりましたが・・・
夕方雨が降って、涼しくなりました
美味しいものが好きで、時々お取り寄せします
これは気に入って２回目。
春に長女が帰ってきたときに１度目を
で、先週末次女が帰ってきたので、２回目を
我が家はみんな、お寿司が大好きなので
あなごと鯖の２種類。
まわりは昆布で巻いてあります
白板昆布で巻いてあるのはよく見かけますが・・・
これは、緑のしっかりした昆布で巻いてあります
鯖は脂ののった分厚い身を酢で締めてさっぱりと
あなごは、柔らかく煮てあります
切ってあるので、並べるだけなのも良いですね。
どちらもすごく美味しくて・・・大満足です。
３回目のお取り寄せも、アリですね
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