本日も梅雨の中休み
明日からは、本格的な梅雨に入りそうなので・・・
思い切って、庭木の剪定をしました
ビフォーがないので、どれだけ？と思われるでしょうけど・・・
ハイ！４５リットルのゴミ袋、６袋分です
夕食は・・・
父の日ですので、ちょっとご馳走
大きなステーキ肉を焼きました
午前中、よく働いたのでしっかり頂きましょう。
＊材料（２人分）
ステーキ肉 ２枚（３５０g）
新玉ねぎ 小１個（５ミリ幅に切る）
バター ２０g
GABANあらびきガーリック 適量
GABANブラックペパー 適量
塩 適量
醤油 大さじ２
＊作り方
１、牛肉は30分前に冷蔵庫から出し、焼く直前にガーリック・ブラックペパー・塩をふる。
２、フライパンにバターを熱し、強火で肉の片面を焼き、ひっくり返して中火で好みに焼く。
玉ねぎは、フライパンの端で同時に焼く。
３、仕上げに醤油を回しかける。
野菜やとうもろこしを一緒に盛りつけました
ワインを冷やすのを忘れて・・・ちょっと残念
主人はビール
私は、甘いチューハイを
主人は２００g、私は１５０gをペロリと頂きました
あらびきガーリックとブラックペパーを強めに振って・・・
パンチのあるステーキに
食欲をそそるスタミナ料理になりました
 スパイスブログ認定スパイス大使2018 |
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