Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

料理教室「旬の食材で簡単時短メニュー」♪

2018-06-07 21:00:06 | 料理

昨日、梅雨入りしましたが・・・

今日は、晴れ間ものぞきました

明日から、本格的な梅雨のようですけど・・・

 

またまた、料理教室に行って来ました

今回は、カツオを使ったヘルシー和食はいかが?というテーマです。

 

  

ランチョンマット、緑を選んでしまったので

地味な感じですけど

お味の方は

 

  メインのカツオ丼

  

  鰹のタタキをわさび入りタレに漬け込んで・・・

 

  わかめスープ

  生姜が効いています。

 

  

 

  ミョウガとナスの即席漬け

  

 

  金華鯖の柚子胡椒酢かけ

  こちらは、お味見・・・ということで

    

 

これからの季節にぴったりの、サッパリ簡単料理

時短が嬉しいです

 
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