今日も暑かったです
って、口癖になっていますが・・・
明日からは、一層暑くなりそう
午前中、デパートのバーゲンが始まったので行ってきました。
色々いいものが見つかって・・・
お昼までに帰るつもりが、遅くなりました。
暑いので、お素麺にしようかと思ったのですけど・・・
もっと簡単に、ラーメンに
＊材料（１人分）
インスタントラーメン（醤油とんこつ） １袋
もやし １/２袋
白ネギ １/２本
ごま油 小さじ１
焼き豚（市販品） ２枚
青ねぎ １本
コチュジャン 適量
＊作り方
１、鍋に５００ccの水を入れ、沸騰したら麺を時間通り茹でる。
２、丼にラーメンのスープを入れておく。
３、フライパンにごま油を熱し、もやしと白ネギを半面ずつ使って炒める。
４、丼にラーメンの湯を入れスープを溶き、麺・白ネギ・もやし・焼き豚・青ねぎを入れる。
５、コチュジャンをお好みの量入れ、溶きながら食べる。
bibigoのチューブタイプのコチュジャン、好きなだけ絞って入れられます
かなり便利
辛さはお好みで・・・途中で、追加しても
暑い時期に、熱いラーメン・・・なかなかいいですよ。
インスタントラーメンだと、簡単ですし・・・
最近のインスタントラーメン、侮れませんし
ピリ辛で食欲アップ
もやし・白ネギ・焼き豚もたっぷり入れて、ボリュームも
韓国料理から和食、洋食まで♪bibigoコチュジャンを使った旨辛レシピ |
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