明け方４時ごろ、風雨が一番強かったですけど・・・
朝には雨も止み、庭を一回りしてみましたが、被害はなく一安心。
ゴーヤのグリーンカーテンも、定位置に掛け直して
久しぶりにまとまった雨が降ったので、少し涼しくなりました。
午後から、気になっていた草引きを・・・
夫婦で２時間ほど、頑張りました
夕方、ザーザーとまた雨が降りました。
お天気は、安定しないようです。
で、明日からはまた３５度予報です
ハウス食品・スパイス大使、今月のスパイスの最後
GABANターメリックを使った、ささみジャーキーです。
もちろん、ビールに合う事間違いなしです
＊材料（２人分）
ささみ 大４本
香りソルト４種のペパーミックス 小さじ１
GABANターメリック 小さじ１/２
＊作り方
１、ささみは筋を取り、１本を縦に３本に切る。
２、香りソルト４種のペパーミックスを全体に揉み込む。
３、ターメリックを、さらに揉み込む。
４、オーブンぺーパーの上に並べ、１６０度で予熱したオーブン中段で３０分焼く。
裏返して、１０分焼く。
程よく噛みごたえがあって、ピリリと４種のペパーが効いて
ターメリックの使用で、色よく美味しそうな仕上がりになります。
見た目も大事ですからね
