Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

豆ごはんと肉じゃが^0^

2019-04-24 21:10:53 | 料理

朝起きた時には、小雨が降った跡が・・・

その後は、時折降ったり止んだりの、鬱陶しい

明日も、曇りがちのようです

 

サヤエンドウを見つけたので、豆ごはんを作りました

  

 

発芽玄米と一緒に炊いているので、色がちょっと・・・

 

  *材料(5人分)

米          2合

発芽玄米       1合

エンドウ豆      1カップ

塩          小さじ1

酒          大さじ2

 

  *作り方

1、米は普通に洗い、発芽玄米を入れて、水は3合の目盛りまで入れる。

2、エンドウ豆・塩・酒を入れて混ぜ、炊飯する。

 

 

  

 

豆を潰さないように、そっと混ぜます。

 

 

  

青梗菜のスープ

  

肉じゃが・・・大鉢一杯に作りました

  

豆ごはんが大好きな主人は、おかわり

私は・・・我慢して、明日に・・・

  


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