Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

簡単朝ごはん・しそ梅納豆ごはん☆

2019-04-27 21:00:50 | 料理

 

寒くなりました

半袖でも・・・と思ったのは、数日前ですけど。

今日は、ヒートテックに戻しました。

 

レシピブログ・ハウス食品(株)モニタリングキャンペーンで

ハウス「しそ梅」いただきました

簡単朝ごはんがテーマです。

朝ごはんと言ったら・・・納豆でしょう

 

   

 

 

   *材料(1人分)

ご飯          茶碗1膳分

納豆          1パック 

卵黄          1個

大葉          2枚(千切り)

青ねぎ         適量(小口切り)

ハウスしそ梅      適量

 

   

 

しそ梅って

以前から使っている、梅肉とは違うんです。

赤しそが入っているので、色が濃いです

   

 

 

   *作り方

1、大きめの器にご飯を入れ、青ねぎを散らす。

 

   

 

2、納豆を入れ、まわりに大葉、真ん中に卵黄を落とし、しそ梅を絞り出す。

  納豆のタレは、お好みで半量くらい入れる。

   

3、全体をよく混ぜていただきます。

 

   

 

今回は、納豆のタレを半量使ったので、しそ梅は4センチくらいでしたが・・・

タレを使わず、しそ梅をたっぷり入れても良いかも

卵黄だけでなく白身も入れる場合は、タレを全部入れるとか・・・

お好みで、加減してください

 

   

 

納豆、ちょっとクセがありますね。

しそ梅を入れる事で、香りが

 

朝ごはん、しっかり食べたい方。

簡単に作れます、5分もあれば・・・

 

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