「ウィナーズ株式会社×レシピブログ」モニターコラボ広告企画に参加して
レコルト エアーオーブンをモニタープレゼントして頂きました
前回は、ライスコロッケを作りましたけど
今回はレシピブックに載っていた、スペアリブを作りました
簡単に、こんがり良い感じに焼けましたよ。
レシピではマーマレードを使用してましたが、私は先日作った自家製ジャムを
紅まどんなジャムを使ったので、より美味しくフルーティーに仕上がりました。
＊材料（2人分）
骨付き豚肉（スペアリブ） ４００g
(A)
にんにくすりおろし 小さじ１
ケチャップ 大さじ３
紅まどんなジャム 大さじ２
しょうゆ 大さじ１
＊作り方
１、 保存袋に豚肉と（A）を入れてもみ込み、冷蔵庫で一晩漬け込む。
（６時間以上 ）
２、１を室温に戻し、１８０度に予熱したエアーオーブンのバスケットに並べ入れ、
２０分加熱する。
こんがり、香ばしく焼きあがりました
野菜と一緒に盛り付けて、、、
レコルト エアーオーブン、コンパクトなので予熱もすぐに
引き出し式のバスケットの中に入れるので、飛び散りもほとんどなく、後片付けも簡単
内アミの上にお肉を並べるので、余分な脂はアミの下に落ちて、、、
程よくヘルシーに焼きあがりますよ
一晩タレに漬け込んでいたので、味もしっかり染みて、柔らかく美味しく出来上がりました。
