朝はお天気も良くて、、、久しぶりにお布団を干しました
午後からは曇ったのですけど、３時間ほど干せてスッキリ。
最近、朝は青空で晴天なんですけど、午後になると急に黒い雲が
午後から、年賀状を印刷しました
図案は決めてたので、割と早く刷り上がりました。
近況を書き込んで、週末までに投函できれば良いな！！
午前中、買い物に行きました。
密にならない様に、少し早めに、、、
日曜日なので、お昼前になると混みますからね。
お買い得を発見
ハマチの大きな背側の冊
お刺身だけでは寒いので、、、
お鍋と両方にしましたよ
刺身包丁で切ったので、綺麗に切れました
二人で食べるには、たっぷり過ぎるほどでしょ？
＊材料（2人分）
ハマチ １冊
白菜 ４枚
白ねぎ １/２本
人参 １/２本
青ねぎ 適量（小口切り）
ポン酢 適量
わさび 適量
刺身醤油 適量
＊作り方
１、ハマチの冊は斜め薄切りにし、花弁状にお皿に盛る。
人参はピーラーで、薄く削る。
白菜は芯と葉に分け、芯は細切り、葉はざく切りにする。
２、鍋に水を入れ、煮えにくい野菜から入れ、ハマチはしゃぶしゃぶしてポン酢で頂く。
間で、お刺身で頂くのも美味しいです
二人で、完食
たっぷり食べて、温まりました
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