朝は２度、最高気温は１１度と冬の寒さでした
明日は雨予報ですけど、、、
夜になって、霧雨が降り始めました。
お彼岸という事で、おはぎを作りました
秋がおはぎで、春はぼたもちという説もありますけど。
最近は、お店でもどちらもおはぎと書かれていることが多いです
今回は、御座候でこの時期限定の十勝小豆の粒餡を買いました
これがあると、簡単にできますからね
＊材料（８個分）
もち米 １/２カップ
米 １/２カップ
塩 少々
粒餡 ５００g
＊作り方
１、もち米と米は、洗って水に２時間漬け、ざるにあげておく。
２、炊飯器に１と塩少々を入れ、水は炊飯器の１合の目盛りまで入れ
炊飯する。（米は合わせて１カップなので、水は少々少なめ）
３、炊き上がったらボウルに移し、すりこぎで半づきにし、
８等分にし丸める。 （ご飯粒が残る程度）
粒餡も８等分にする。
粒餡も８等分にする。
４、ラップに餡を広げ、真ん中にご飯を入れ包む。
同じようにして、８個作る。
いつもは、きな粉や青のりなども作るのですけど、、、
粒餡が５００gもあったので、使い切るため全て粒餡おはぎに
粒餡たっぷりなので、ご飯が見える事なくしっかり包めました
１個でも、かなり食べ応えがありましたけど、、、
頑張って？２個食べました
残りは、密閉容器に入れて、、、
冷蔵庫の野菜室に
