朝から曇りがちでした
お昼前にポツポツ雨が降り始め、、、
降ったり止んだりの１日でした。
気温も上がらず、最高気温２０度くらい。
野菜の高値が続いています
キャベツがなくなったので購入。
４５０円＋税なので、５００円近くしました
先日３９８円＋税で諦めたのに、もっと高かったんですけど、、、
先日はすごく小さくて、今回はまぁまぁの大きさだったので
ほうれん草は、お手頃価格でした
で、グラタンにしましたよ。
＊材料（２人分）
えび 特大６尾（背腸・殻を取ったもの）
ほうれん草 １束
玉ねぎ １/２個
オリーブオイル 大さじ１
小麦粉 大さじ２
牛乳 ２００cc
バター １０g
ピザ用チーズ ６０g
塩 小さじ１/２
こしょう 適量
＊作り方
１、ほうれん草は熱湯でさっと茹で水に取り絞り、４センチ長さに切る。
玉ねぎは薄切りにする。
２、フライパンにサラダ油小さじ１（分量外）を熱し、
えびをサッと炒め取り出しておく。
３、フライパンにオリーブオイルを入れ玉ねぎを炒め、透明になったら
小麦粉を入れ炒める。
一度火を止め、牛乳を入れかき混ぜ、中火にしてトロミがついたら
塩こしょうで味を整える。
４、ほうれん草、えびも戻し入れ、煮立ったらバターを入れ混ぜる。
５、耐熱容器に４を半量ずつ入れ、チーズをかけ、オーブントースターで
焦げ目がつくまで焼く。
メゾン ムラタのバケットをカリッと焼いて、、、
生ハム・カッテージチーズ・リーフをのせて
サニーレタス・きゅうり・人参・紫玉ねぎ・ミニトマト ・生ハムサラダ
野菜スープ、、、このスープのキャベツを５００円弱で買ったんです
まぁ、スープに使ったのは１/４ですから
スープは、明日のもあるし、、、
スープは、明日のもあるし、、、
本日も、ノンアルビールを
えびが、プリップリで美味しい
ほうれん草も１束全部入れてるので、栄養も
ホワイトソースも小麦粉少量を炒めて、のばすだけなので簡単
最近、主人もノンアルにすることが多くなって、、、
５００ccを１００ccくらい分けてもらってます
バケットが美味しくて、、、ビールも足りないくらいでした
わぁ、グラタン美味しそう👏
大きなエビはもちろん美味しそうだけど、ほうれん草たっぷりで良いですね🎵
生ハムなどをのせたバケットも見た目も素敵です✨
おいしそうですね
キャベツ高いですよね
先日のテレビでは１０００円超えでした
目が点に～
美味しそう〜
私も大好きです
野菜、本当に高いですね
キャベツ、ブロッコリーは当分
遠慮させていただいてます(笑)
31日の配達になりますが生協の165円のキャベツを注文しましたがそのころには下がっているでしょうけど^^
ブラックタイガーがゴロゴロ入って、ほうれん草もたっぷりとおいしそうですね。
ほうれん草は口当たりも滑らかですよね。
手作りホワイトソース、とても簡単そうに書かれてあるので^^私も今度は手作りに挑戦したいと思います^^
バケットに生ハム＆カッテージチーズ、食がすすみそうですね！
今朝の横浜は雨が激しいです。
エビとほうれん草のグラタン、いい焼き色ですね。
そそられます。
バケットに生ハム、カッテージチーズも美味しそう。
そうなんです。
えびもプリップリで美味しいですけど、、、
ほうれん草が１束分たっぷり入っているので
栄養面でも
バケットも、パンが美味しいので
キャベツ１０００円越えですか
私もテレビで、東京の安売りで有名なスーパーでも
５００円越えを見たので、こちらで５００円はしょうがないかと
えびは母の日プレゼントでもらった物があったし、、、
ほうれん草は、１２８円とお手頃だったので
ブロッコリーは、先日まだ少しお安かった頃冷凍していたので、少し使いました
ホント、キャベツに５００円出すのは、、、
と思いましたが、３、４回に分けて使うので
まぁ、良いかな
ちょっと前までは、白菜が１玉１０００円してましたから
このホワイトソースは、小麦粉大さじ２を玉ねぎと炒め
牛乳を１カップ入れるだけなので簡単です
ダマにもなりませんと
神戸は、夜の間に結構降りましたが、、、
朝には上がって、晴れました
ほうれん草は、お手頃価格だったので
たっぷり使いました
バケットは、こだわりのお店のなので、、、美味しかったです。