豚しゃぶ鍋

久しぶりに朝から晴れ

マット類などを洗いました。

ですが、、、午後から庭に出て剪定しようと思った途端、ポツポツ

せっかく、重い腰を上げたのに

で、急いで片付けて家に入ると雨は止みました。

もう一度は出て行きませんでしたけどね。

明日、再挑戦かな

 

選定の予定だったので、夕食は簡単にお鍋を予定してました

ちょっと寒いし、、、

 

 

プランター栽培のほうれん草が、少し大きくなってきたので

豚しゃぶしゃぶ肉・舞茸・白ねぎ・豆腐。

 

大豆入りひじき煮

豚しゃぶは、橙酢で、、、

 

一味をかけるとピリッとしてより美味しく

 

ほうれん草が柔らかく・白ねぎが甘く・豚肉は柔かい

 

橙ぽん酢で、さっぱり美味しく頂きました。

ご飯は残しておいて、シメに雑炊を

 

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