マンゴーとラズベリーの「フルーツビネガーウォーター」☆

レシピブログさんより、ミツカン　りんご酢シリーズ２種セットが

ビネガーウォーターを作ってフルーツやハーブを漬けて
フルーツビネガーウォーターを作ります


今回は、ミツカン　リンゴ酢とハチミツを使って、基本のビネガーウォーターを作って・・・
お安く買ったマンゴーと庭のラズベリー・アップルミントを漬けました


　　　　



　　　　＊材料（2人分）

ミツカン　リンゴ酢　　　　　大さじ２
ハチミツ　　　　　　　　　　大さじ２
水　　　　　　　　　　　　　４５０ml

マンゴー　　　　　　　　　　１／２個
ラズベリー　　　　　　　　　２０粒
アップルミント　　　　　　　適量


　　　　　

　　　
　　　　　　ラズベリーは洗ってヘタを取っておく

　　　　


　　　　　種を避けて半分に切ったマンゴーを皮をむいて、５、６ミリくらいにスライスする

　　　　



　　　　＊作り方

１、リンゴ酢とハチミツをよく混ぜ、水を入れよく溶かす。

２、グラスにラズベリー・マンゴー・アップルミントを入れ１を注ぐ。
　　　（半量ずつ）


　　　　　

３、冷蔵庫で３、４時間冷やす。



　　　　　


まずはストローでゴクゴク・・・
甘酸っぱく、さっぱりしているので、いくらでも飲めちゃいます

　　　　
　　　　　


　　　　　　途中でも・・・最後でも・・・
　　　　　　お好きな時にフルーツもいただきます


　　　　　


　　　　　　漬けたマンゴーも、美味しさ

　　　　　


暑くなると、冷たいものが欲しくなりますが・・・
甘すぎると、余計に喉が渇いてしまいますよね。
リンゴ酢とハチミツの適度な甘さ、体にも優しいです

学校から帰って来たちびゴンが見つけて、ゴクゴク飲んで・・・
ちびちゃんも、飲みたい飲みたい！！と騒ぐので、ストローを２本挿して2人競争で飲み干しました
もちろん、フルーツもスプーンですくって・・・

バーバは、お先に一人で飲んでましたから


庭のラズベリーとアップルミントが活用できて、良かったです
また、明日も作ろうっと。

【レシピブログの「フルーツビネガーウォーター コンテスト」参加中】

フルーツビネガーウォーターの料理レシピ


レシピブログに参加中♪　クリックお願いします♡

　　
人気ブログランキングへ　　　
　　　　　

ドライ・ジンをガラナ・アンタルチカで・・・♪

サッカーブラジル代表公式スポンサー飲料
ガラナ・アンタルチカにハマっています

　　　　　

　　　
そのまま飲んでも、微炭酸で美味しいのですが・・・
カクテルを作ります

何を合わせると美味しいのか！？
組み合わせを考えるのが楽しいです

今回は、ドライ・ジンを合わせてみました。

　　　　
　　　　

　　　　＊材料（１人分）

ガラナ・アンタルチカ　　　　　１２０ml
ドライ・ジン　　　　　　　　　大さじ１
スペアミント　　　　　　　　　適量


　　　　　



　　　＊作り方

１、冷やしたグラスに、ドライ・ジンを入れ、冷えたガラナ・アンタルチカを注ぐ。
２、スペアミントを入れる。


　　　　



　　　　



　　　　



　　　　


私は、アルコールに強くないので・・・大さじ１のドライ・ジンを入れました。
軽い感じで、飲めましたけど。
もっとしっかりしたカクテルをお好みの方は、倍量で
スペアミントの香りが、スッキリ爽やかです。


【レシピブログの「ガラナ・アンタルチカ」カクテルレシピモニター参加中】
ガラナ・アンタルチカのカクテルレシピ

レシピブログに参加中♪　クリックお願いします♡

　　
人気ブログランキングへ　　　
　　　　　　　　　　

コストコのお買い得マンゴー♪

先日コストコに行った際、マンゴーを見つけました
いい香りがしてきたものが、２個あったので食べることに。

　　　


６個入りパック。
夫婦二人の時は、買えませんけど・・・
今なら、食べる人がたくさんいるので


　　　


　　　　６個入りで９９８円というお値段にも惹かれますね

　　　

　　　　　メキシコ産のマンゴーです
　　　　　２日経って、いい香りがしてきたので食べましょう。

　　　


このタイプ、バンコクでもよく食べてましたので・・・
むき方？も慣れてますよ


　　　　　　よく洗って・・・

　　　　



　　　　　真ん中に薄い大きな種が入っているので、避けて３枚に・・・

　　　　

　　　
　　　　　縦横に格子状に切れ目を入れて、皮をひっくり返す感じに・・・

　　　　


　　　　　甘くて・・・食べ頃でした

　　　　


種の部分は・・・
ちびゴンが、２個とも食べました
こちらも、バンコクで食べ慣れているので

５人で食べると、毎日２個ずつ・・・３日で食べきりますね
ちびちゃん達が、フルーツも毎日食べるので、お買い得品は助かります。

「イシヤプレミアムアイスクリーム 8個セット」10名様にプレゼント

レシピブログに参加中♪　クリックお願いします♡

　　
人気ブログランキングへ　　　
　　　　　　
　　

スパイス大使☆スライストマトと新玉ねぎの簡単サラダ♪

暑い日が続いています。
パワーを付けようと、一昨日焼肉をしました

ちびゴン達のパパも帰ってきているので、奮発してちょっといいお肉と
ステーキ肉も焼肉プレートで焼いて・・・
だけど、写真がありません

最近、見栄え良くお料理をした時に限って、撮り忘れ

唯一、野菜不足を補うために作っておいたサラダだけ、事前に撮ってありました。
冷蔵庫で、よ〜く冷やしておきましたから

今月のスパイス大使でいただいた、GABANホワイトぺパーを使いました。
　
　　　　　　大好きな、スライストマトの簡単サラダです

　　　　


　　　　＊材料（４人分）

トマト　　　　　　　　　 　　 中３個
新玉ねぎ　　　　　　　　　　　１／８個
塩　　　　　　　　　　　　　　小さじ１／6
オリーブオイル　　　　　　　　大さじ２
GABANホワイトペパー　　　 　適量
GABANイタリアンパセリ 　　　適量

　　　　

塩はピンクソルトをミルで挽いて使いました。


　　　　＊作り方

１、トマトは５ミリくらいの薄さにスライスしお皿に並べる。

２、新玉ねぎはみじん切りにし、塩・オリーブオイル・ホワイトペパーを入れてよく混ぜる。

３、１に２を回しかけ、イタリアンパセリを振り、ラップをかけて冷蔵庫で冷やす。


　　　　


　　　　


ホワイトペパーをピリッと効かせると、塩分控えめでも美味しくいただけます
食べる直前まで、冷蔵庫でよ〜く冷やしておくのもポイントです
イタリアンパセリをふりかけると、見た目も

毎年、我が家の食卓にたびたび登場する、簡単サラダです。

【スパイスがお役立ち！おいしい減塩レシピ」モニター参加中】
減塩料理レシピ  スパイスレシピ検索
　　　
レシピブログに参加中♪　クリックお願いします♡
　　
人気ブログランキングへ　　　
　　　　　　 　

サッポロ飲み比べ８缶アソートセットを飲み比べ☆

本格的な梅雨といった感じの雨の降りかたです

モラタメさんより、サッポロビール「サッポロ飲み比べ８缶アソートセット」が届きました


　　　



　　　


　　　


おしゃれなパッケージに入った、８缶飲み比べセット

早速・・・飲み比べに挑戦です。

主人・私・娘・娘の主人の４人揃っていますから




　　　

　　　
　　　
　　　




　どれにしようか？迷いましたが、せっかくですので高級感溢れる４本をお試し


　　　


お寿司・茶碗蒸し・お味噌汁・数の子などを用意したので・・・

　　　


まず最初に選んだのは・・・シルクヱビス

　　　

シルクヱビスの名にふさわしい、シルクのような滑らかさという意見が多数。



次はヱビスビール。
こちらは、時々贈答品でいただきますから。
ゴールドの缶が高級感がありますよね



　　　


　　　コクがあって、これぞビールという感じの声。




　　　　サッポロ生ビール黒ラベル

　　　


「限定醸造」という言葉に弱いです
生！！旨みが



　　　　こちらも生ビール、黒ラベル


　　　


一口ずつ飲んでいたのですが・・・
確かに、同時に飲み比べると少しずつ違いがわかります

が、好みはそれぞれ分かれますね



サッポロ商品８種類を飲み比べできる、WEB限定発売のアソートセット
　　
ホームパーティーなどで飲み比べると、場も盛り上がること間違いなし。
それぞれウンチクを・・・
楽しんでみませんか？

ちょっとした贈り物にも最適です


レシピブログに参加中♪　クリックお願いします♡

　　
人気ブログランキングへ　　　
　　　　　　
　　

リバーシブルバッグ♪

今日は、年に一度の大切な会議の日でした。
ポートライナーに乗って、ポートピアホテルへ・・・

ポートアイランドには、IKEAとか神戸空港があるので車では時々行きます。
が、ポートライナーに乗るのは、この会議の時だけかな

帰りに、ホテルのショップで良いものを見つけました



　　　　一見すると、グレーベージュのバッグです
　　　　
　　　　


　　　　　A４サイズが入る大きさで、マチも付いています


　　　　



　　　　　で、ひっくり返すと・・・花柄です
　　　　　流行りのボタニカルアート
　　　　　

　　　　


出かける時、バッグとは別に紙袋をよく持ちます。
なんだかんだと、いろいろ持ち歩くので・・・
雨の時が、困るんですよね
で、サブバッグを探していました。

たまたま今日、ビビッとくるものが
合皮なので、雨も気にせず持てます。
そして、お値段も・・・２１６０円とお安い

ホテルのショップなので、お高いと思ってたら・・・
掘り出し物でした


レシピブログに参加中♪　クリックお願いします♡

　　
人気ブログランキングへ　　　
　　　　　　
　　

アイスワインで乾〜杯！！

梅雨の中休み！？
晴れる日があると、洗濯物がよく乾いて助かります
明日までは、雨も降らないようですが・・・
気温は

ちびゴンたちのパパが、カナダからアイスワインを買ってきてくれました

　　　


　　　


　　　

Inniskillin Icewineは、世界有数のワインとして知られているようです


よ〜く冷やして（５度〜７度）飲むのがいいそうで・・・
濃厚なパテやチーズが合うらしいので


　　　


クラッカーにサーモンのパテを塗り、きゅうり・ミニトマト・チーズをのせて・・・

　　　


　　　

　　　　　アイスワインで、乾〜杯

　　　


とろ〜り濃厚ワイン。
完熟ぶどうを樹から摘み取らず、気温が零下１０度まで下り、ぶどうが固く凍るまで待って収穫と搾汁したもの
甘くて・・・美味しい
もったいないので、半分は残して・・・また明日のお楽しみ。

レシピブログに参加中♪　クリックお願いします♡

　　
人気ブログランキングへ　　　
　　　　　　

メイン料理は、鯖の塩焼きでしたが・・・

雨もなんとか上がり、今日はまぁまぁ過ごしやすい１日でした

明日は好天で、３０度を超えそうですが・・・

晩御飯、生きの良い大きな鯖が手に入ったので、鯖の塩焼きをメイン料理に

でしたが、またまたバタバタで・・・

サイドメニューを先に作って

熱々の塩焼きに大根おろし、お味噌汁にご飯を用意したら、６人揃って「いただきます」

で、またまた写真を撮り忘れました



サイドメニューの豚の生姜焼きとサラダは、できた時に撮っていたので・・・


　　　　　　　

　　　　


ちびちゃん達のお魚は、ししゃものみりん干しです
　　　

　　　　


なんか、タイミングを逃してしまうんですよね。
最後のお料理が出来上がったら、みんなを呼んで・・・
食べ始めて、写真を撮っていないことに気づく
最近、こういうパターンが多くて。

ちびゴンは、豚の生姜焼き丼にしてご飯お代わり

ちびちゃんは、お味噌汁ご飯にして３杯食べました


兵庫県産の鯖、大きくて身が取りやすくて美味しかったです


レシピブログに参加中♪　クリックお願いします♡

　　
人気ブログランキングへ　　　
　　　　　　

最近食べた美味しいもの♪

今日は、午後から本格的な雨に・・・

久しぶりの土砂降り。

梅雨ですものね。

今晩は、トンカツでした。
ちびゴン一家も帰ってきたので（パパも）、全部で６枚揚げました
バタバタしていたら、写真のことはすっかり忘れてました


で、最近食べて美味しかったものを紹介します


　　　　　　　東京のお土産

　　　

　　　　　チョコが分厚くて、食べ応えがありましたよ。

　　　


　　　　　　こちらもチョコ


　　　

　　　　　　　アメリカらしいでしょ

　　　

　　　　　　ゼスプリ・サンゴールド・キウイ

　　　


　　　　　　これは特に大玉で、甘くて

　　　


　　　　食いしん坊、万歳

レシピブログに参加中♪　クリックお願いします♡

　　
人気ブログランキングへ　　　
　　　　　　
　　　　　

ガラナ・アンタルチカでピーチカクテル☆

レシピブログさんより「ガラナ・アンタルチカ」を送っていただきました

　　　　　

　　　　

　　　　　　　　１８５ml３０本です

　　　　


実は、ガラナ・アンタルチカって今まで知らなかったのですが・・・

ジンジャエールのような風味と独特の甘みの微炭酸飲料

やさしい微炭酸がカクテル作りにピッタリとのこと

今晩はちびゴン一家がパパの方の、おじいちゃんの家に行ったので・・・
ゆっくり、カクテルでも作って飲みましょう


　　　　



　　　＊材料（１杯分）

ガラナ・アンタルチカ　　　　　　１／２缶
LEJAY-PECHE　　　　　　　　　大さじ１
アップルミント　　　　　　　　　適量


　　　


　　　＊作り方

１、グラスにLEJAY-PECHEを入れ、よく冷やしたガラナ・アンタルチカを注ぐ。

２、アップルミントを浮かべる。


　　　



　　　


ピーチの香りの甘～いカクテルの出来上がり

ガラナ・アンタルチカは、薄いカラメル色をしています。
見た目は、辛口のお酒のようですが・・・
口当たりの良い、飲みやすいカクテルになりました

ガラナ・アンタルチカは冷蔵庫で、よ～く冷やしておいてくださいね
　

【レシピブログの「ガラナ・アンタルチカ」カクテルレシピモニター参加中】
ガラナ・アンタルチカのカクテルレシピ

レシピブログに参加中♪　クリックお願いします♡

　　
人気ブログランキングへ