2カ月ぶりの木工

おはようございます。

今朝は6時前にちょっと強引に催促するMayに起こされ、山里を歩いてきました。

昨日の春の陽気とは変わって、少し、肌寒く、

かすかに雨が当たる気もしますが、カメラが濡れるほどでもありません。

Mayも道路も特に濡れてはいません。

今週はパンもうまくトーストでき、コーヒー豆は

昨夕、焙煎したブラジル、Carmo De Minasです。

昨日、月ケ瀬道の駅に降りった時は、もうパーカーも不要な暖かさ。

今まで、何十回もよりながら、別の方のSNSで見るまで、

ここにタバコの自販機に似た茶箱の自販機があることに気が付きませんでした。

暖かいのですが、天気は雨が降ったりの不安定なので、

正月以来の木工です。

暖かくなってので、この子も連れていきます。

2月に刃先を研いでおいたので、

カンナがけが順調に進みます。

接着剤が寒さで効かない心配もなくなりました。

窓の外はもう春です。

「そろそろ散歩行こう！」

天気はこんな具合ではっきりしませんが、

この子には関係ありません。

鼻の頭に黄色の花粉がつくのも構わず、むしゃむしゃ。

コーヒー豆の焙煎を終えたら、

包丁を2本研いで、

キャベツを刻みます。

そして、今夜の魚はアジ4匹。

刺身でもいいのですが、

今練習中の天ぷらにします。

油がこげ茶に見えるのは、古いからではなく、ごま油を足したからです。

余った衣も揚げて、磐田に持ち帰り、そばや焼きそばの具にしましょう。

まだまだ、揚げ上りが一定しません。

磐田のコンロは定温設定しておけば、自動的にキープできるですが、

ここでは、自分で手元のつまみで調整しないといけません。

また、来週、チャレンジしましょう。

今日も天気はぐずつきそうなので、木工をやります。

皆様もよい日曜をお過ごしください。