消費増税のツケ

おはようございます。

やや蒸し暑く、今朝の練習はarm wormer不要でした。

体調が良く、ぶっ飛ばしはしませんでしたが、楽しく走れました。

練習後は1週間使った尾灯（左上）とライト（中上）を充電します。

右の二つのサイコンは毎日充電してます。

左下はMayとの朝散歩用、これも毎週金曜の充電です。

この子も体調はいいようで、

今朝は台所に入り浸る事はせずに、

サークルないでミッキーのアイスバーをかじってます。

さて、消費税10％は大きな混乱もなく、粛々と浸透してますが、

じわりじわりと私の財布をむしばんでいます。

昨日、大橋商店に日本酒を買いに行きました。

偶数月はスタンプが倍もらえるので、2本以上買い溜めします。

1本目のチョイスは県内産の「志太泉」

ただ、9月までの値段で、純米酒は買えないので、普通酒にランクを下げます。

もう一つは、新潟の「八海山」、これの特別本醸造がおいしいのですが、

こちらも普通酒で我慢。

私は酒のうんちくを語れるほどの飲み手ではないので、

ホントはこれで十分なのかもしれません。

昨夜もサラダとビールでスタートした後は

志太泉の冷やをおいしくいただきました。

台風が明日、伊豆半島を直撃しそうなので、今週末の帰省は見送ります。

ちょっと力の入らない金曜日になりましたが、

今日も元気に行きましょう。

キャベツを細く刻むには

おはようございます。

昭和世代なら今日が体育の日であったことは覚えていますね。

５５年前の今日、東京五輪が開幕しました。

これは残念ながら記憶にありません。

まあ、当時我が家にはテレビもなかったことでしょう。

今日は晴れの特異日、練習はスタートこそ、肌寒かったものの

途中からどんどんやる気が出て、

長めのインターバル練習を後半はやってしまいました。

この間まではあきらめモードだったのですが、

まあまだ速くなれそうな気が今はしています。

昨晩に限らず，晩酌は山盛りサラダでスタートですが、

その陰の主役がキャベツです。

細切りにされたキャベツの食感がおいしさの決め手になります。

そこで、夕べは調理前に包丁を研ぎました。

キャベツは野菜専用の菜切り包丁で刻みます。

砥石は黄色の中砥から

天然砥石の白の合わせ砥に進み、

最後は灰色の天然砥石で仕上げます。

この砥石は本当に良く刃をつけてくれます。

加賀・鶴来　池田徳平作とたがねで彫ってあります。

牛刀は万能選手で、肉も野菜も良く切れます。

野菜も細い千切り以外は牛刀を使います。

こちらは刃物メーカーのミソノ製でスウェーデン鋼を使っていると刻印されてます。

１４年ほど前に買って、最初は切れなくてほっておかれたのですが、

今は大変良く切れ、何にでも使えて重宝してます。

それでは今日も元気に行きましょう。

おでん始めました

おはようございます。

明らかに、秋風を感じます。

今朝から新しい散歩用バッグでMayと歩いてきました。

何でも、妻が昨夕の散歩時に会ったパピーちゃんに古いバッグを破られたそうです。

バッグの中身は

糞を拾うためのトイレットペパー、エチケット袋、ドッグラン用のテニスボール、

ごほうびのビスケットなどが入っています。

私のバイク練習も今朝からはarm wormerを着用。

サイコンで見ると練習中の気温が２０度を切るようになりました。

実は昨日、今日と２日続けてKOM(King of Mountain区間最高記録）が出ていて、

ちょっとうれしいです。

あとは減量ですが、これがなかなかできません。

昨夕もサラダで晩酌スタート

胡麻ドレッシング、ささみ、ピーナツ、ラー油で棒々鶏風にしてみました。

コンビニでは猛暑の８月後半から始まっているおでんですが、

我が家でもようやく昨晩から始まりました。

ピントが一昨日に息子からもらった大吟醸のお酒に合っちゃってます。

飲みながらの我が家の話題はもっぱら犬友Elmoくんの家に

弟のゴンチャくんがやってきたことです。

やっぱり黒のフラットレトリバーはいいですね。

そういえば、８年前に我が家にクレハがやってきたのも今頃１０月でした。

そんなことを思っている内にあっという間に二合瓶のお酒が空になっていました。

これでは当分減量は無理でしょう。

それでは今日も元気に行きましょう。

DLのお土産はチョコレートアイスバー

おはようございます。

秋らしくなってきました。

やはり、パンも秋の方がおいしいです。

練習も今朝は体が動いて、インターバルでもがき、苦しみ、楽しみました。

さて、昨夜

いつも通りに晩酌をスタートさせて、ほどなく息子が数ヶ月ぶりに立ち寄りました。

私にはラグビー観戦仕様の黒ビールと吟醸酒のお土産。

そしてこの子には

夏にディズニーシーに行ったそうで

チョコレートアイスバー

かじって

なめて

一番柔らかいところを

探っては

かみかみ攻撃。

あえなく音源がつぶれたらスティックへ。

サークルの外で親子３人が眺めているのが気になったのか、

でも再開。

かなり気に入っているようです。

実は息子からもらったということが理解でき、だからよけいにうれしいのです。

この表情がMayの感情を表しています。

それでは今日も元気に行きましょう。

治具を作って効率的に

おはようございます。

昨日と打って変わって、バイク練習のスタート時は肌寒さを感じます。

ぼちぼち冬物ウェアの準備を始めないといけません。

さて、昨日はMayと工房で大工仕事。

Mayは工房に着くと日当たりのいい場所をキープ。

「えっ、May寒いの？」

私は先週刻んだ

ほぞの面取りという軽作業からスタート。

次は根太を入れるため、横架材に掻き込みをするのですが、

その作業を効率的に行うために治具を作ります。

こんな風に角材の角が垂直になると、掻き込みの作業がやりやすくなります。

これは屋根の垂木を収めるための書き込みです。

Mayは暑くなったのか、土間に移動しています。

こちらは１寸五分角の垂木の収めるための掻き込み。

こんな風に鋸を入れてから

ノミで掻き込んで行きます。

きれいに出来たと思います。

木工はあっという間に一日が過ぎるというか、私の作業が遅いのか

「そろそろ夕方の散歩行こうよ！」の催促で木くずを片付けて終了。

猿山に雲がかかり、天気が崩れかけてきました。

夕方の散歩では名前を知らない小さな野草を見つけました。

それでは今週も元気に行きましょう！

 

夏のような秋晴れ

おはようございます。

今朝も目覚し時計とそれ以上に厳しい

Mayの催促に負けて

山里を

歩いて来ました。

コーヒー豆のタンザニアを焙煎したら

朝ご飯と

煎りたて入れたてのコーヒー。

秋晴れの仁科峠に降ります。

遠くに

富士山が

はっきりと見えます。

富士山は10月だというのに雪一つない黒富士。

山荘に到着後は前夜の飲み会疲れを癒す昼寝。

昼食は昨日のブログで紹介した

チャンポンめんで作る焼きそば。

昼を過ぎますます気温が高くなります。

2時過ぎに八木山に向けてバイクを漕ぎます。

確かに暑いことは暑いのですが、

湿度が低く走りやすいです。

夕方、Mayと村中を歩きます。

ヒガンバナは盛りを過ぎコスモスが主役に。

猿山はくっきりはっきり。

Nauももう川には未練はないようです。

夜はやっぱりチャンポン麺はチャンポンで、

ビールを飲みながらラグビーの日本戦を応援して

1日が終わりました。

さあ、大工さんでも始めましょう。

皆さんもよい日曜をお過ごしください。

ニッチな食料品店、ススム家

おはようございます。

今朝は涼しく、星がきれいです。

消費増税後最初の「なかんだかり」の担々麺ランチ、950円。

20円の値上げになっていました。

本体価格863.63円、元が861.11円だから、2円ほど便乗。

朝練をして行ったにもかかわらず、昨日も完食にはやや苦労しました。

価格が１０００円を超えるか、私がこれを完食できなくなったら止め時。

どちらが先になるのでしょう？

さて、毎週土曜にほぼ寄っている「食遊市場」。

必ず寄るのは、八百屋の海野商店と肉屋のミートピアです。

あと乾物の大塚商店と業務用食材のコマツヤさんもいいです。

それに対してススム家さん、ちょっと屋号からして変わっていますが、

ここには変わった食品が欲しいなと思ったときにたまに寄ります。

先週も

見たことないカップラーメンや

これは磐田でも見かけますが、

ちゃんぽん麺でつくる焼きそばなんて聞いたことがありません。

これは焦がしニンニクとラードを練り合わせた調味料。

豚骨系ラーメンや中華に使うもののようです。

先週食べたカップラーメン、（ミックス１位と書いてあるほどにはおいしくなかった）以外は

伊豆の食品庫に眠っているので、これからボチボチ試食と言うことになります。

それではMayと伊豆に帰ります。

皆様もよい週末をお過ごしください。

カツオのたたきをのせたトマトスパゲッティ

おはようございます。

寝起き前に雷を伴う雨が降りましたが、

運良く散歩の時には、星空も見えていました。

再び、雲行きが怪しくなりましたが、今日のお昼はW炭水化物の予定なので

あえて、バイク練習に出たら、案の定、土砂降りの雨に見舞われました。

でも、これで安心して担々麺ランチが食べられます。

昨夜もサラダで晩酌スタートですが、最近は紫色のブロッコリスプラウトもあります。

スポーツの秋、Mayがはちまきしたらどうなるでしょう？

何かちょっと間抜けで

あまりかわいくないですね。

さて、先週の日曜、前日のカツオのさくが少し残っていたので，

タタキにしてスパゲティで食べたらおいしかったので紹介します。

フライパンに大さじ２ほどのオリーブオイル、たたいてつぶした小さめニンニク３こ、

唐辛子2本を弱火で加熱し香りを出します。

その油でカツオのさく100gくらい？の表面全体が色が変わるくらいに焼き付けて

カツオ、唐辛子、ニンニクは取り出しておきます。

細切りにした豚肉、4つわりにしたミニトマトを加え、炒めます。

白ワイン半カップ、スパゲティのゆで汁半カップを加え、煮立たせ、煮詰めます。

スパゲティのゆであがり2分前になったらキャベツ、赤ピーマン、ピーマンをいれて

一緒にゆであげます。

湯切りをした麺と野菜を合わせ、ニンニク、唐辛子を戻して

強火であおって汁気を飛ばします。

味を見て、塩こしょうを足します。

最後にカツオのたたきをトッピングすれば出来上がり。

カツオはオリーブオイルやトマト味にとても良く合います。

思いの外、サッパリと食べられておいしいです。

カツオのシーズンも間もなく終わります。

その前にぜひお試しください。

それでは今日も元気に行きましょう。

ようやく大工の話です

おはようございます。

またまたやらかしました、寝坊です。

昨夜もいつも通りに飲んで、バラエティ『あいつ今なしにしてる』をついつい見て、

1時間寝るのが遅かったのがいけなかったのでしょうか？

疲れてもいない、雨も降っていないのに練習休みはちょっともったいないです。

さて、月曜UP予定だった大工の話です。

日曜、雨も上がったようなので、軽トラで土台を工房から山荘に運びます。

設置場所はここ、

こんな風に収めます。

腐った土台を切るのに便利なのがこのセイバーソーです。

薄い鉄板や古釘もものともせずカットします。

レベルを使って、土台と束石の高低差を測ります。

工房に戻り、その13mmの差を柱に写して加工します。

横切り盤も久しぶりの登場ですが、

この機械、同じ寸法を加工するに

速い、きれい、正確、

本当に便利な機械です。

手作業でこれだけのほぞを刻むには1時間以上かかりますが、

横切り盤では10分ほどで出来てしまいます。

梅雨時に刻んだほぞの一部が夏を越して，一部割れていたのでボンドで補修しました。

今週末は組み立てまで進めるかな？

それでは今日も元気に行きましょう。

さようなら８％、来いよ１０％！

おはようございます。

散歩時の薄曇りから、今はきれいな秋空です。

バイク練習では、重めのギアにかけて、インターバルをやってみました。

結構面白いですね。

さて、巻頭の請求書が8％ラストのもの、

夏に依頼していた丸鋸の刃の研磨が終了して届けてくれました。

それもわざわざ増税前の月末に届けてくれるところが、いかにもフルタさんらしい。

妻のしみじみ「本当にいい人だね。」と言っています。

私もこの人がいなければ、木工も楽しく出来ませんね。

この請求書が８％ラストです。

昨夜もサラダで晩酌スタート、いつもこれで終わろうと思っているのですが、

終わらないのは、誰でも予想できることです。

１０％のファーストレシート、と言っても

これらの食品は

軽減税率で

一昨日までと同じ８％。

やっぱりというか、期待を裏切らない私、

１０％の始まりは2本のお酒でした。

まあ、これが社会保障財源に本当に当てられるんなら喜んで協力します。

それでは今日も元気に行きましょう。