これ、今朝の収穫。
笑っちゃいけません・・・・、たったこれっぽっち？ なんて・・・。
●暮れに、芽が出てしまったジャガイモ、半分に切って灰を付けて、土に埋めておいただけなのに、芽が出て葉が出て花が咲いて、掘ってみたら
イモゴロゴロ？・・・・、ちょっとした朝のサラダには十分です。新鮮でとっても美味しいジャガイモでした。
●蕗は庭に自然に生えてきたもの。蕗の薹を天ぷらにした後、可愛がって土など掛けておいたら、次々と太った茎が出てきました。何回も収穫、キンピラ風にゴマ油で炒めて酒とみりんと醤油で味付け、とても美味しいイッピンです。
土と 水と 植物と、その命の饗宴に カンパイ ！！