高過ぎるんだよ、ケンタッキーは!
そこで、これまで何度か、あの味にチャレンジしてきました。
そして、ついに完成です。
これは近い! この味は似ている!
いや、超えているかもしれない。
という味を作り出しました。
これで、クソ高いケンタッキーを買わなくて済みます。
って、元々買わないけど。
とっても簡単ですので、試してください。
手間をかけるのは、衣だけです。
小麦粉に、塩、こしょう、鶏ガラだしの素、
ハーブ類(バジル・オレガノ・ローズマリー・タイムなど、適当)
を混ぜて、これを鶏肉につけて、揚げるだけです。
ほんとに旨いんです。
ポイントは、鶏ガラだしでした。
まさか、鶏ガラだしが美味しくしてくれるとは。
ケンタッキーでは、使っていないだろうけど、
味は似ています。
もしかして、使ってる?
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