スパゲティ大根オールスターズ

材　料：大根・大根葉・タクアン・スパゲティ・めんつゆ
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．小さく切った大根葉と小さく切ったタクアン、
　　ゆでたスパゲティをフライパンで炒め、皿に盛り、
　　大根おろしをのせて、めんつゆをかけます。


ポイントはタクアン。
甘じょっぱさがコクとなっていることに、驚きを隠しきれません。

発酵食品ゆえのコクなんでしょうか。
これは想定外です。

私はタクアンを舐めていました。ペロペロ！


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