ミーゴレンナシゴレン

インドネシア、マレーシア、シンガポールなどの
庶民的料理「ミーゴレン」を知っていますか？

焼そばです。

「ナシゴレン」は、焼きめしです。

でね、成城石井やカルディ、明治屋なんかの
輸入食品を扱っているお店に行くと、
「ミーゴレンの素」「ナシゴレンの素」を売っているんですよ。

ちなみに、「業務スーパー」でも売っています。
うちはこっちだけど。

これが、結構美味しい、

で、残ったら、「ミーゴレンの素」で焼きめしを作ったり、
その逆にしたりすると、面白くて美味しいんです。

インド人、ウソつかない。

インドちゃうっちゅうねん！

作り方は適当だけど、一応書いときます。

フライパンでごはんを炒め、玉子も入れ、
チャカチャカして、ミーゴレンの素で味つけします。これだけ。

これが、ミーゴレンナシゴレン。

「ナシゴレンの素」で焼そばを作ると、ナシゴレンミーゴレン。

実はこの2つ、あまり変わりません。

現地では、ほとんど同じ味つけなんだって。

知らんかったぁ～。

まぁ、実験ということで、許してね。


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