野菜だらけの炒飯・すだちがけ

細かく切ったキャベツ、人参、ねぎ、
玉ねぎをフライパンで炒め、ごはんを投入。

鶏ガラスープの素、うまみ調味料、塩で味つけ。

器に盛って、すだちをギューッと掛けます。

ごはんより野菜が多いくらいにしてください。

すだちがめっちゃ美味しいです。

私の地元では、何でもかぼすを使うのよ！
という我の強い人は、かぼすでも良いことにします。

酸味がごはんと合うので、まぁ、良いでしょう。


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