豚肉とえのきと舞茸のたらこソース炒め

材　料：豚肉・えのき・舞茸・まぜるだけパスタソース（たらこ）・
　　　　しょうゆ
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．豚肉、えのき、舞茸をフライパンで炒め、
　　パスタソースとしょうゆで味つけします。
　　

パスタソースは、手の込んだ風の調味料になります。

チャッチャッチャッと作っても、
母の愛情料理になってしまいます。

お仕事をお持ちのおかあたまにお奨めです。


＜　おまけ　＞

夏のお話。

食べた記憶が薄れかけている「土用の丑の日」。

永谷園の新聞広告では、
うなぎには「松茸のお吸い物を」と、宣伝していた。

なるほど、そうか。その手があったか。

お吸い物を飲めばいいのか、と、
うなぎを無視した遊酔です。

へっ、何で平賀源内に乗せられなあかんねん！

エレキテルだけ作っとったらええのに、
何でうなぎ屋の宣伝部長やっとんねん！

あんたのおかげで、
どれだけの人が辛い思いをしてると思ってんねん！
エーッ！

すみません。ただの八つ当たりです。
ダメだ。心がすさんでいく。

気を取り直して……。

あっ、そうそう。
甘いピザを初めて食べました。

「ベルギー産ショコラとマシュマロ」

……ふぅ～～～ん。こういうものか。

さてと、次の話題を。

それだけかい！
何か、感想はないの？

えぇ～。まぁ、経験値がひとつ上がりましたよ。
良かった、良かった。

そうじゃなくて、甘いとか、ほわっほわとか、
生地とのマッチングとか。

はぁ～。マズくはないよ。

ほな、美味しいんかい？

う～～ん、美味しいとまではねぇ～。
地球上から消えてもろてもええ感じやね。

あっそ！

五階のないように言っておきますが、
こちらは四階建てマンションになっております。

何を言うとんねん！

違った。
誤解のないように言っておきますが、
私の好みの問題であって、
当然好きな人も多いと思いますよ。

私の好みはミニスカートですから、
合わなかっただけなんです。

誰がそんな好みを聞いとんねん！

えっ、髪型の話？
それは似合っていれば、
ショートでもロングでもいいと思います。

いや、違うがな。

チョコとマシュマロのピザが好みかどうかやろ？

私は、どっちかって言うと、豚玉の方が好きです。

何で、お好み焼きやねん。
ピザの話！

「ヒジ」を10回言って。

「ヒジヒジヒジヒジヒジヒジヒジヒジヒジヒジ」

ここは？

ヒジ！

おやぁ～～。

つうことで、甘いピザはしばらくお休みします。


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