貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

発想を変えれば、愉快な食卓。安い素材で、美味しい料理。変わっているけど、ウマけりゃ良し。貧乏だって、幸せだいっ!

ラーメンスープ鍋

2018-07-11 10:38:20 | おかず
私は、袋入りインスタントラーメンの麺だけをよく使うので、
スープが残ってしまいます。

立田揚げの下味に使ったりしますが、
もうひとつのアイデアを。

鍋物の味つけに使うんです。

好きな具材を用意して、鍋に投入。水も投入。

火にかけて、沸騰してきたら、
粉末だしの素とラーメンスープで味つけします。

ラーメンの味はお好みでどうぞ。

ただのラーメン味じゃないの?

いいえ、これがまったく予想に反して、
美味しい鍋になるんです。
不思議なことですが。

具材の味が染み出すからだと思います。

これは旨し!


< 田舎人の雑想メモ >

ご近所のお宅の話。

その家の方が、ある朝外に出ると、
なんと庭に子鹿のご遺体がありました。

また別の日には、たぬきのご遺体が。

何で? と思ったら、そのお宅のワンコが、
やっつけてしまったようです。

犬に近づく動物がおバカですが、
退治してしまうこの犬も野性的ですよね。

でもこの犬は、
私に「ねぇねぇおじちゃん。お尻なでなでして!」
と、甘えてくるやつなんです。

動物を噛み殺す荒っぽさとのギャップが、
ちょっと不気味です。

あぶないやつです。


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