うどんスープの素スパゲティ

大阪人の家には、必ずと言ってもいいほど、
常備されているうどんスープの素。

これがあれば、
めっさ簡単に昼うどんができてしまいます。

で、このスープの素は、調味料としても使えるんです。

野菜炒めや炒飯にパパッと、とかね。

今回は、スパゲティに使ってみました。

ゆでたスパゲティと刻んだねぎ、
細切りにした薄揚げを炒め、スープの素で味つけします。

ほ〜ら、うどんの味をしたスパゲティの完成です。

旨いやん！


＜　田舎人の雑想メモ　＞

畑の隅に、4本だけ植えたさつまいも。

収穫時期となったので、久々のいも掘りをしました。

いものつるを10センチほど残して切り、
ズコッと引き上げてみました。

小さっ！

そんなに大きくはならないだろう
と予想はしていましたけど。

でも、中にはスーパーで売っているぐらいの
大きさのものが2本あり、まぁ良しとします。

残りは、中ぐらいのものが4本と小さいのが7本。

まずは、いもご飯にしてみました。

思った以上に甘さがあり、とても美味しかったです。

自分で作る作物は、より美味しく感じるものですね。

私は、いもご飯があまり好きじゃないけど。


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