中華風焼きそうめん

材　料：そうめん・キャベツ・人参・豚肉・玉子・
　　　　鶏ガラスープの素・塩・ごま油
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．適当に切ったキャベツと人参、豚肉を炒め、
　　火が通ったら、玉子を入れ、かき混ぜます。
２．ゆでたそうめんを加え、鶏ガラスープの素、塩、
　　ごま油で味つけします。


できあがりは、焼きビーフンのような佇まいですが、
こちらの方が食べやすいと思います。

ずっと食べていられますか？

知らんがな！


＜　おまけの無駄話　＞

名古屋で味噌カツを食べた時、
「これ、味噌がかかってなかったら、
　めっちゃ美味しいのになぁ〜。
　塩で食べたいなぁ〜」
と思ってしまった。

名古屋人を一斉に敵にまわした私です。

味噌も美味しいんですよ。

でも、美味しい豚肉には塩が一番です。
豚の旨味と甘みを最大限に引き出してくれるんです。

味噌カツをやめて、塩カツにしたらいいのに。

そうはいかないか。

味噌煮込みうどんや味噌おでんもあるけど、
味が濃過ぎて、素材の良さが消えてしまいます。

味噌を食べている感じです。

おっと、これ以上書くと怒られます。

まっ、その土地土地で好みもありますからね。

もしかしたら、味噌が観光資源になるかもしれないし。

味噌かき氷やタピオカ味噌汁なんて、出てくるかも。

そうだ、味噌を食べに名古屋に行こう！

なんて日がやって来るかもしれないというのは、
妄想です。

名古屋って、何があるの？

何度か行っていますが、何も印象に残っていません。

ひつまぶしとモーニングは食べてみたいので、
そのうちお伺いします。

名古屋については、もうこれ以上書くことはありません。

次は〜、高山〜、高山〜。

朝市、風情ある街並、お祭りなど、
癒しをお求めなら、高山でお降りください。

高山は素晴らしいところです。

4回行っていますが、その度に感動します。

名物の「朴葉味噌」が旨いんですよ。

おっと、ここで味噌を褒める？
名古屋の味噌をけなしといて？

あっ、いえいえ、そんな、ことは、あ、り。
どうも、すみません。

謝るんかい！

まぁ、私の好みの問題です。ハイッ！
名古屋バンザイ！

もう、ええわ！


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