貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

発想を変えれば、愉快な食卓。安い素材で、美味しい料理。変わっているけど、ウマけりゃ良し。貧乏だって、幸せだいっ!

野菜炒めポン酢寿司

2011-04-23 10:14:16 | ごはんもの
材 料:ごはん・キャベツ・人参・魚肉ソーセージ・玉子・ポン酢・
    塩・こしょう・うまみ調味料・しょうゆ・マヨネーズ
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.キャベツ、人参、魚肉ソーセージ、玉子で、野菜炒めを作ります。
  塩、こしょう、うまみ調味料、しょうゆで、味つけします。
2.ごはんにポン酢を混ぜ、変わった酢めしを作ります。
3.ポン酢ごはんの上に、野菜炒めを乗せて、完成です。
  好みでマヨネーズをかけます。

 
ちょっと手の込んだ、おやじめしって感じが、うけるぅ~!

野菜炒めをおかずに、白ごはんを食べるのは、
ひとり暮らしの淋しい食卓になってしまいますが、
これなら、カフェめしっぽくて、お洒落じゃん。

簡単で旨い!


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