オムライス＆ソバ

料理としてはごく普通な、オムライスとオムソバを
ドッキングさせたのが、これ。

どっちを作ろうか迷ったら、これにしましょう。

チキンライスと焼そばを半々にしてお皿に盛り、
その上にふわとろ玉子を乗せます。

ふわとろ玉子は、溶いた玉子をフライパンに流し入れ、
少しぐちょぐちょしたら、そのまま軽く焼いて、
丸いカタチのまま、チキンライスと焼そばの上に乗せます。

チキンライスの上にはケチャップ、
焼そばの上にはマヨネーズをかけます。

これは、特に子どもが喜びます。

2種類同時に食べられる、贅沢メニューです。


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