だしマヨゆでサラダ

生野菜サラダは身体を冷やします。

で、ゆで野菜でサラダを。

ゆでた方が多く食べられますし。

作り方は、
適当に切ったキャベツ、
大根、人参をゆでて、水気を切り、
粉末だしの素とマヨネーズを掛けるだけです。

だしの味がイケてます。


＜　田舎人の雑想メモ　＞

ある日、外に出てみると、そこは吹雪だった。

というのは錯覚で、非常に気持ち悪い光景でした。

白い小さな虫が無数に飛んでいたんです。
まるで雪のように。

口を開けてはいられません。

鼻と耳にもフィルターをつけたいぐらいです。

春から初夏に掛けては、虫が大量に発生します。

毎年、黒い虫は見掛けましたが、
白い虫の大群は初めてです。

これが田舎です。


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