貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

発想を変えれば、愉快な食卓。安い素材で、美味しい料理。変わっているけど、ウマけりゃ良し。貧乏だって、幸せだいっ!

貝だし炒飯

2023-11-22 10:34:40 | ごはんもの
業務スーパーで
「貝だしの素」とかいうものを見つけたので、
早速使ってみることに。

スープに使うといいらしいので、今回は炒飯です。

な〜んや、それ!

だって、ありきたりはイヤじゃん。

で、まずはフライパンで、小口切りの白ねぎを炒め、
水分が少なくなってきたら、玉子を入れ、ひとチャカ。

そこにご飯を入れ、チャカチャカ。

貝だしの素とうまみ調味料で味つけしたら、完成です。

これは珍しい炒飯になりました。

とっても旨し!


< 格言&ことわざパロディ >


『ぜんざい一遇』

いつも贅沢をしていると、
有り難みがわからない。
たま〜〜〜〜〜に、
甘いものを食べるから、
その美味しさに感動するのである。
感動を知っている人間は、
心が豊かになる。
食べ物のある幸せだけで、
充分じゃないか。


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