釜揚げしらす山椒ご飯

ちりめん山椒でご飯を食べたら、バックバクしてしまいますが、
京都で買えば、50グラム300万円くらいするので、
私には無理です。

そこで、釜揚げしらすで簡単に作ってみました。

ご飯の上にしらすをのせ、
粉山椒をかけ、しょうゆをたらします。

これだけ。

もう、バックバク。


＜　田舎人の雑想メモ＞

我が家の横を流れる川には、
シラサギやアオサギがやって来ます。

風景としては美しいのですが、
この鳥たちがうるさいんです。

とても甲高い声で、短めですが、
「ギャーンッ！」と鳴くんです。

何度も何度も。

どちらのサギが鳴いているのかはわかりません。

この鳴き声は、音を長くするとキジに似ています。
キジもうるさいですけどね。

風情のような、騒音のような……。

※シラサギというサギはいません。
　全身が白いサギの総称です。


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