にんにくバターしょうゆトースト

特に考えがあったわけでもなく、
なんとなく思いついたメニューです。

定番のにんにくバターに、しょうゆを足したら、
和風になって日本人好みになるかなぁ〜ってね。

バターしょうゆも定番だしね。

でね、おろしにんにく、マーガリン、しょうゆを
フライパンで温め、3つの味を馴染ませて、
それを食パンに染み込ませてから、
トースターで焼きます。

素晴らしき！


＜　田舎人の雑想メモ　＞

今年、我が家の渋柿は、
実がひとつしか成りませんでした。

夏の長雨のせいでしょうか。

たったひとつでも愛おしいので、というより、
ひとつだから愛おしいと思うのかもしれませんが、
干し柿にしてみることにしました。

皮を剥いて、紐をつけて、ぶら下げました。

1週間後ぐらいに揉んであげるそうです。
さらに、数日後にもう一度。

これをやると、早く甘くなるそうです。

3週間ぐらいでできます。

はたして、うまくできるのでしょうか。

楽しみです。


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