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地理の部屋と佐渡島

2009年4月よりの佐渡単身赴任があけ、2014年4月より長岡へ。別れが絆をより深めた。今後ともよろしくお願いします。

金物の町 燕 三条

2006年03月12日 07時22分29秒 | 新潟地理歴史

 新潟県のほぼ中央、信濃川が中之口川と分流する付近に燕市と三条市がある。この付近は金属製品の製造で知られている。地域に根ざした伝統ある産業を地場産業と言うが、この地の地場産業はまさにそれである。
 燕市は特にハウスウェアー(金属洋食器~厨房用具)で、三条市は刃物や作業工具類で知られている。どちらも100円均一ショップで売られるような製品から、超高級品までと品揃えも豊富である。

 上越新幹線・燕三条駅構内には、そんな燕、三条の金物のショーケースが並んでいる。時間があれば一つ一つ見てまわると良い。ちょっとした物産館であり、見ていて飽きない。そんな駅構内で見かけたショーケースの一部を紹介する。なお、撮影がケースのガラス越しであることをご容赦願いたい。

 


▲のみ(彫刻刀)


 


▲鉋(かんな)①


 


▲鉋(かんな)②

 


小刀

 


鋏①

 

 



鋏②

 


▲麺切包丁

 



▲やり鉋

燕・三条地区各種HP


燕市HP
http://www.city.tsubame.niigata.jp/

燕市の技(燕市HP内)
http://www.city.tsubame.niigata.jp/flame.asp?url=info/shoko/world/w5-1.html

燕製品の紹介(燕市HP内)
http://www.city.tsubame.niigata.jp/flame.asp?url=info/shoko/world/w2-2.html


三条市HP >>産業 → 伝統の技 とサイト内をたどるとよい。
http://www.city.sanjo.niigata.jp/

倭工房
http://www.e-hamono.com/?mode=maintenance

新潟県県央地域地場産業振興センター 展示即売コーナーもある。
http://www.kenohjiba.or.jp/

 


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写真撮影:2006.3.11
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2006年 地理の部屋と佐渡島 
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http://blog.goo.ne.jp/dachasnowman/
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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (nakamura)
2006-03-12 10:59:10
こんにちは。

これは、良いものを見せていただきました。本場であることを再認識しました。

特に、ヤリ鉋は、今でも売っているのかどうか、感心します。使える人がどれくらいいるのか知りませんが、歴史に埋もれては居なかったのですね・・・。
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nakamuraさんへ (かんりにん)
2006-03-12 11:16:35
おはようございます。



様々な用途で刃物は使われていますね。

その分種類も多く、見ていて飽きません。

写真で紹介したものは手作業で使用さ

れるものばかりですが、陳列されている

ものには工業用刃物もありまして、機

械に取り付けられる刃物も展示されて

います。



一部のものを除きまして、各種の刃物

を見ていますと、使われている鉄の柔

らかさしなやかさを感じます。ステン

レス製のものよりやはり鋼が..?

できれば打ち鋼が..。研ぎあげられ

た刃や切っ先部分の輝きには怪しい魅

力をも放っています。



木工などで使用しますと、きっとサクッ

サクッと削り出しができるのでしょう

ねぇ~。



当方は、旧中之口村(現新潟市)の原さ

んという鎌鍛冶職人さんの手による鎌と

鯵切りを持っています。

鎌は最近研いであげてないので、やや

鈍って(なまって)しまいました。

鯵切りは使う毎に研いであげていますの

で、切れ味は抜群です。

やはり、打ち鋼の刃物は良いです。

時に使って研いであげないと、さびも出

ますので、なかなか管理にも気を遣いま

す。研ぎ終えた後は、新聞紙で水気を拭

き、別の乾いた新聞紙で少し磨きます。

そうしますと、ほどほど錆びずにいてく

れます。



自分としましては、研ぎつつ使い、刃が

短くなるまで付き合いたいと願っていま

す..。



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