まるはの限定です。
今回はライズの裏。
昨年に引き続き、バレンタインの限定です。
スパイス・ミソ・バレンタインvol.2（1200円）
バレンタインということで、今年もチョコレート仕様。
左上に、マー油とビターなチョコレートを混ぜたチョコマー油。
真ん中左に、数種類のスパイスとハーブ、ガーリックとハイカカオ。
そして真ん中右に、甘いチョコレート。
これらを使った味噌ラーメンになります。
ベースは濃厚な味噌スープ。
これだけでも美味いのですが、途中マー油が混ざり、スパイスが混ざり、チョコが溶けていきます。
チョコレート甘さとスパイスが見事に融合、濃厚スパイシーなスープに変わります。
色もこんなにも変わります。
もちろん、うましラ〜と声が出ます。
麺は加水率低めの中太ストレート麺。
通常のライズより太い、力強い麺です。
濃厚スパイシーなスープに負けていません。
今年もバレンタインの1杯を楽しませてもらいました。
14日を過ぎても提供していましたが、本日18日で終了です。
また来年、楽しみにしましょう！
↑ランキングに参加しています
↑ラーメン情報
↑札幌情報
いつもクリックありがとうございます。
トータル
