福岡在住の友人が夜景も良くオススメとのことなので3人で福岡市の桜坂にあるイムリへ行って来ました♪
食べログでもTop5000に選ばれていますね♪
場所は地下鉄桜坂駅から坂を上って徒歩約10分の所にあります♪
結構上り坂はきついです(^_^;)
店の前に到着して驚きましたが、その入口や建物までの道が幻想的で、門の横には縦長の赤い提灯がありました♪
これは幻想的に美しく素晴らしい♪
↑幻想的な入口
↑通路
そして、店内もかなり綺麗で上質でそして照明を少し落とされているので、雰囲気があります♪
これはカップル向きのお店ですね♪
↑店内
そしてお願いしていた窓側の席からは福岡市の街並みが綺麗に見え、もちろん福岡タワーも見えました♪
この夕闇や夜景が素晴らしい♪
左側には最近できた福岡市科学館のドーム等も見えましたね♪
感動しました♪
↑夕闇
↑夜景
メニューを見て、まずは飲み物で甲州ワインの白のグラス900円を選択します♪
最近よく見かけるようになった甲州ワインですが果実味を感じ美味しいです♪
↑ドリンクメニュー
↑ドリンクメニュー
↑甲州ワイン
そして、テーブルの上には本日の鮮魚たちと野菜たちが、皿にたっぷり盛られて運ばれたのには驚きました♪
そこまでするとは、かなり仕入れに自信があるんですね！
↑鮮魚たち
↑野菜たち
特に鮮魚は新鮮でかなり綺麗で美味しそうです♪
真っ赤な金目鯛も美しい♪
その中で特に穴子が良さそうだったので、それを白焼きで頼みます♪
穴子は天ぷらでも可でしたね♪
単品で好きなものを色々頼むこともできますが、この本日入荷の食材を見せられたからには、本日入荷の食材を利用した「料理長のおまかせコース」を頼むしかありません♪
6,000円、8,000円、10,000円とありますが6,000円を頼みました♪
↑単品メニュー
↑コースメニュー
最初に出汁スープが運ばれたのには驚きました♪
今日のお通しとのことで、梅干しが効いた鰹節の出汁でしたね♪
出汁が効いてそして梅の酸味も効いて美味しい♪
この酸味は食欲をそそります♪
↑出汁スープ
そして前菜として、モロヘイヤ和え物や、茗荷クラゲ、イワシの煮付けでこれらは上質で酒に合います♪
美味しい♪
↑前菜
お酒は秋田の亜麻オーク2016年の新政100ml600円を追加注文しますが、貴重な蔵内ヴィンテージとのことですが、これが甘くてホント美味しかった♪
これは素晴らしいお味でしたね♪
↑新政
そして、ドーンと細かい氷の上に新鮮な刺身がタップリ入った盛りが運ばれこれも素晴らしかった♪
歯ガツオやイサキ、ヒラメ、ハモがありどれも美味しい♪
これも日本酒に合いますね~♪
白く薄く切られた大根も美味しい♪
↑刺身盛り合わせ
そしてニナ貝とホンビノス貝は上手く醤油等で煮ていてこれも美味しい♪
ただ写真を撮るのを忘れました(^_^;)
そして豪快に野菜が運ばれます♪
とうもろこしの蒸しと焼き、そしてイワシのフライです♪
トウモロコシの飾りも大きい♪
イワシは脂が乗っているようでフライも美味しいです♪
↑トウモロコシ等
そして穴子の白焼きも美味しい♪
少し野菜もありました♪
↑穴子
そして黒毛和牛のステーキとは驚きました♪
サラダとともに豪快です♪
黒毛和牛は食べやすいように切られ、その切り口の赤身も綺麗に見え、ミディアムレアでしょうか。
食べてみるとかなり柔らかいです♪
山葵醤油で美味しく頂きました♪
↑黒毛和牛ステーキ
そして黒い大きなアツアツの土鍋が運ばれたのには驚きました♪
この店は驚くことが多くて素晴らしいです♪
その土鍋にご飯のお焦げを投入し、あんかけが目の前で作られます♪
このお店の方によるパフォーマンスは素晴らしいですね♪
お焦げのあんかけがアツアツで美味しかったです♪
↑土鍋
↑お焦げのあんかけ
そして最後にデザートですが、白桃のシャーベットは桃の果肉がたくさん入っていて素晴らしいし、カスタードクリームケーキも中がとても柔らかくて甘くてこれも美味しい♪
かなり上質さを感じ絶品です♪
デザートがこんなに美味しいのには驚きましたね♪
↑デザート
このお店はフレンチもやっているので、デザートはさすがの美味しさなんですね♪
素晴らしい♪
イムリは福岡の玄海灘の海の幸や福岡近郊の山の幸、そして美味しいデザートを福岡市の夜景が見える綺麗で雰囲気のある店内でゆっくり楽しめ、とてもオススメです！！
美味しかったものまとめ（2018年上半期）
＜今日の独り言＞
Ｔｗｉｔｔｅｒをご覧ください！フォローをよろしくお願いします。
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場所は地下鉄桜坂駅から坂を上って徒歩約10分の所にあります♪
結構上り坂はきついです(^_^;)
店の前に到着して驚きましたが、その入口や建物までの道が幻想的で、門の横には縦長の赤い提灯がありました♪
これは幻想的に美しく素晴らしい♪
↑幻想的な入口
↑通路
そして、店内もかなり綺麗で上質でそして照明を少し落とされているので、雰囲気があります♪
これはカップル向きのお店ですね♪
↑店内
そしてお願いしていた窓側の席からは福岡市の街並みが綺麗に見え、もちろん福岡タワーも見えました♪
この夕闇や夜景が素晴らしい♪
左側には最近できた福岡市科学館のドーム等も見えましたね♪
感動しました♪
↑夕闇
↑夜景
メニューを見て、まずは飲み物で甲州ワインの白のグラス900円を選択します♪
最近よく見かけるようになった甲州ワインですが果実味を感じ美味しいです♪
↑ドリンクメニュー
↑ドリンクメニュー
↑甲州ワイン
そして、テーブルの上には本日の鮮魚たちと野菜たちが、皿にたっぷり盛られて運ばれたのには驚きました♪
そこまでするとは、かなり仕入れに自信があるんですね！
↑鮮魚たち
↑野菜たち
特に鮮魚は新鮮でかなり綺麗で美味しそうです♪
真っ赤な金目鯛も美しい♪
その中で特に穴子が良さそうだったので、それを白焼きで頼みます♪
穴子は天ぷらでも可でしたね♪
単品で好きなものを色々頼むこともできますが、この本日入荷の食材を見せられたからには、本日入荷の食材を利用した「料理長のおまかせコース」を頼むしかありません♪
6,000円、8,000円、10,000円とありますが6,000円を頼みました♪
↑単品メニュー
↑コースメニュー
最初に出汁スープが運ばれたのには驚きました♪
今日のお通しとのことで、梅干しが効いた鰹節の出汁でしたね♪
出汁が効いてそして梅の酸味も効いて美味しい♪
この酸味は食欲をそそります♪
↑出汁スープ
そして前菜として、モロヘイヤ和え物や、茗荷クラゲ、イワシの煮付けでこれらは上質で酒に合います♪
美味しい♪
↑前菜
お酒は秋田の亜麻オーク2016年の新政100ml600円を追加注文しますが、貴重な蔵内ヴィンテージとのことですが、これが甘くてホント美味しかった♪
これは素晴らしいお味でしたね♪
↑新政
そして、ドーンと細かい氷の上に新鮮な刺身がタップリ入った盛りが運ばれこれも素晴らしかった♪
歯ガツオやイサキ、ヒラメ、ハモがありどれも美味しい♪
これも日本酒に合いますね~♪
白く薄く切られた大根も美味しい♪
↑刺身盛り合わせ
そしてニナ貝とホンビノス貝は上手く醤油等で煮ていてこれも美味しい♪
ただ写真を撮るのを忘れました(^_^;)
そして豪快に野菜が運ばれます♪
とうもろこしの蒸しと焼き、そしてイワシのフライです♪
トウモロコシの飾りも大きい♪
イワシは脂が乗っているようでフライも美味しいです♪
↑トウモロコシ等
そして穴子の白焼きも美味しい♪
少し野菜もありました♪
↑穴子
そして黒毛和牛のステーキとは驚きました♪
サラダとともに豪快です♪
黒毛和牛は食べやすいように切られ、その切り口の赤身も綺麗に見え、ミディアムレアでしょうか。
食べてみるとかなり柔らかいです♪
山葵醤油で美味しく頂きました♪
↑黒毛和牛ステーキ
そして黒い大きなアツアツの土鍋が運ばれたのには驚きました♪
この店は驚くことが多くて素晴らしいです♪
その土鍋にご飯のお焦げを投入し、あんかけが目の前で作られます♪
このお店の方によるパフォーマンスは素晴らしいですね♪
お焦げのあんかけがアツアツで美味しかったです♪
↑土鍋
↑お焦げのあんかけ
そして最後にデザートですが、白桃のシャーベットは桃の果肉がたくさん入っていて素晴らしいし、カスタードクリームケーキも中がとても柔らかくて甘くてこれも美味しい♪
かなり上質さを感じ絶品です♪
デザートがこんなに美味しいのには驚きましたね♪
↑デザート
このお店はフレンチもやっているので、デザートはさすがの美味しさなんですね♪
素晴らしい♪
イムリは福岡の玄海灘の海の幸や福岡近郊の山の幸、そして美味しいデザートを福岡市の夜景が見える綺麗で雰囲気のある店内でゆっくり楽しめ、とてもオススメです！！
美味しかったものまとめ（2018年上半期）
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