喫茶去

徒然に、日々の生活を書き留めたいと思います。喫茶去、まあ、お茶でも飲んで、のんびりしていって。

まくわ瓜

2022-08-07 | ガーデニング・家庭菜園

夫が昨日、
まくわ瓜を沢山収穫してきた。



子どもの頃、父がよく作ってくれていた。

熟して甘くて美味しいかった。
鼻を近づけると甘い香りがして、
ついつい、今もまくわ瓜を見ると、嗅いでしまう。
香とともに懐かしい味である。

そんなわけで、夫にリクエストして植えてもらった。

前の収獲のまくわ瓜は
甘さが少なく硬かったので、



コンポートにした。

そのコンポートと牛乳、氷も少し加えて、



ミキサーにかけて、スムージーにした。

香や甘さ、熟し加減も
子どもの頃とは違うけど、
今度は夫の味に。(*^-^*)

まくわ瓜を漢字で書くと、「真桑瓜」。
岐阜県本巣郡に存在した村の
真桑村でよく作られたことから
命名されたのだそう。


※黒丸が真正地域

現在の本巣市の南東部(真正町の東部)にあたり、
小柿、軽海、十四条、宗慶、下真桑、上真桑が
現在の地名となっているよう。(ウィキペディアより)

本巣市といえば日本三大桜の
樹齢1500年以上の薄墨桜で有名。


2000年以上前の弥生時代の遺跡から、
種が発見されて、古くから日本で栽培されていたようだ。

『マスクメロン』と祖先が同じで、
メロンの一種と考えられているのだそう。

まくわ瓜と命名された真桑村の近く(隣りの県)に
に住むことになったのは何かの縁・・・・・




コメント
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