卵巾着

1週間のお弁当。

卵巾着成功！（写真の右下）

油揚げの中にベーコンを敷いて、
その中に卵を落として、爪楊枝でとめて、
横にすると卵がこぼれるので、



この器に口を上にして立て、ラップをして3分チン。
ベーコンの塩味だけで
味は付けなくてもいいかなと思ったけど、
チョッと味物足りないかと、
おろし生姜入りえ～だしをかけた。

大成功！！　弁当レシピが一つ増えた。

後でレシピ調べたらこんなんあった。
お出汁が染みて美味しい！卵巾着煮 作り方・レシピ | クラシル (kurashiru.com)

今度やってみよ。