午前７時を回っております。
気温はプラス５度で、きょうもスカッと晴れております。
写真はきのう午後の余市町にある余市川沿い「サクラづつみ」。
風もなくお天気も良くて、大勢の人が散策を楽しんでいました。
春爛漫です。
我が家のお隣のサクラも満開だ。
そんな今朝は少々二日酔いです。
ニセコに美味しいお店を発見し、ビールやワインなどをしたたかいただいたためだ。
場所はニセコアンヌプリスキー場入口で整備中の「アンヌプリガーデン」内にある「ＩＣＨＩＳＥＫＯ（いちせこ）」というお店。
去年１２月にオープンしたそうですが、すぐ前の道道６６号を毎週スポーツジムに行くため通るのに、まったく気がつかなかったのでした。
なにせ、看板も何もなかったし…
「いつここは完成するんだろ？」と思ってた。
そこに先日、いきなり「ＬＵＮＣＨＩ（ランチ）」の旗がたなびいたので、行ってみたのです。
「いちせこ」は香港の女性がオーナーという、四川料理のレストランとバー、ベーカリーなどのお店を併設しております。
でもって、この四川料理が旨かった。
値段もこの界隈にしてはとってもリーズナブル。
なんといっても麻婆豆腐ですわ。
うまいのなんの…
辛さに弱いおぢ夫婦もおいしくいただいた。
そんなことで、きのう余市で仕事したあと、オチガビワイナリーに寄って、落さんに「四川料理のいちせこが旨い」という話をして、「近々行きましょう」と言った。
そしたら、いきなり「きょうは晩ごはんをここで…」ってことで、お店を予約することに。
さっそく行ってきたのでした。
アラカルトであれこれいただきましたけど、どれもこれも美味。
ワインもプロが一緒ですから、選択に間違いがない。
昨夜はスペインの「テンプラニーリョ」をいただいた。
これがまたそこそこの値段で呑みやすくておいしい。
そしてこのお店、働く人の国際色が豊かなのも特徴です。
給仕していたのはフィリピン人で、プロデューサーという男性はベルギー人、現地社長がイギリス人で、バーテンダーがドイツ人。
ほかにベーカリーではニッポン人と台湾の女性が働いており、マネージャーはオーストラリア人女性なのだ。
ざっと７か国で、これにオーナーが香港なのだ。
いうところの「ダイバーシィティー」ですか？
麻婆豆腐１３８０円（税別）と、とにもかくにもそこそこリーズナブルで旨いのが「いちせこ」なのだ。
１０月までは中華のコースが２人で５０００円だそうです。
いまどきチョーお勧めレストランと申しておきましょう。
まだ、ほとんど知られてませんから、がら空きですワン！！