午前６時になりました。
スカッと晴れのお天気で、気温はプラス１０度と寒いほど。
ですが昨夜は少々暑くて、寝苦しい夜を過ごしております。
きょう日中は、最高気温２９度になるそうだ。
そんなこんなのきのう、
サンマが初水揚げされたそうな。
テレビニュースで拝見しましたけど、細くて小さなサンマが１匹３５００円には残念を通り越して口あんぐり。
「脂ののった安くておいしいサンマ」は、望むべくもない。
かつての庶民の味、丸々と太った安くて大きなサンマはとうとう姿を消したのです。
そういえば、こんなこともあった。
先日ＴＢＳテレビ「ぴったんこカンカン」で、タレントさんらが東京都内にある「北海道居酒屋」を訪ねておりました。
「ホッケ」が登場するというので、注目してみてたら、出てきたのは肉厚だけど頭のついていない「縞ホッケ」だった。
最近ホッケと言えば、我が家でもこの「縞ホッケ」だ。
ですがこの縞ホッケは、アラスカのベーリング海やロシアのオホーツク海で漁獲される輸入もの。
北海道の近海ものの旨いホッケがないため、縞ホッケをしかたなく買うのだ。
道民に長く親しまれた近海ものの安くて旨いホッケもどうやら姿を消した。
魚離れが指摘されますが、値段が高くて、たいして旨くもないのでは、これも詮無いこと。
それもこれも、海水温が極端に高い状態が続く「海洋熱波」「地球温暖化」のおかげでしょう。
最近、スーパーや魚屋で見かけることが多くて、おいしくいただいておるのは「ブリ」。
昔の北海道には存在しなかった魚が幅を利かす時代になったのでした。