１０月１０日 本日は青柳若葉会で第六小学校青柳地区子供会と一緒に芋掘りを行いました

　こんにちは、青柳若葉会総務役員の石井伸之です。

　本日は青柳若葉会と第六小学校青柳地区子供会で芋掘りを行いました。

　青柳若葉会では、子供たちの喜ぶ行事を行いたいということから十数年前よりこういった事業を行っています。

　私は、前日にけんちん汁の食材を西友青柳店で購入しました。



　さて、芋の出来が気になるところですが、今年は大豊作に当たったようです。


　子供たちが掘り始めると大根並みに太くなった芋がゴロゴロと顔をのぞかせ、その度に歓声が上がります。

　芋掘りに来た親子の楽しそうな笑顔ことが、最大の収穫かもしれません。

　それにしても昨年は、一株にひょろっとした細い芋が数本あるだけでした。

　特に肥料を撒いている訳ではないので、この収穫量の差には驚くばかりです。

　収穫後は、青柳稲荷神社南側の公園で、おにぎりとけんちん汁をいただきました。

　今回けんちん汁の調理も若葉会の仲間と一緒に担当したことから、美味しいと言っていただき嬉しい限りです。

　公会堂で暑い思いをしながら、灰汁すくいをしたことが報われたような気がします。

　私もけんちん汁をいただくと、芋も煮込んでいることから自然な甘味が広がっており美味しく出来上がっていました。

　また来年も芋の苗植えと芋掘りを続けて行きたいと思います。