すだちうどんのめんつゆがありましたので、作りました。
麺は、いつもオリーブオイルをお取り寄せしている、
小豆島のオリーブ農園で作られている、この平麺を買っておいたので、
茹でてみました。
麺の上に朝作った野菜サラダをのせ（麺がみえな～い
）
レンチンした茄子と、サラダチキンとトマトをのせ大葉も上に。
そしてつゆをかけます。
酸味が少しあるので、さっぱりしたつゆで美味しかったです
今日は夏の様な天気で、暑くなって来ました
去年はひとつだけしかスイカできなかったので、
今年は再挑戦です。
今年はたくさん実が出来ればいいなぁ
スイカを植える所は、3日に孫達総動員して、
ポールを合掌造りに仕立てておいたので、
今日は苗を植え、ネットを張るだけです。
加凛ちゃんだけお手伝いしてくれました。
玉ねぎも元気です
ちょっと見ずらいですが、枝豆種を割って葉が出て来てます。
今日はこどもの日なので加凛ちゃんへの報酬は、
いつもより少し奮発しましたよ
