これもYouTubeから参考にしました。
本当はビスケットを砕くのですが、クラッカーしかなかったので、
それを出来る限り細かく粉砕しました。
そこに溶かしバターを加えて、よく混ざったら型に敷き詰め、
冷蔵庫で冷やしておきます。
柔らかくしておいたクリームチーズににグラニュー糖をいれ、
よく混ぜたら卵を少しずつ加えて、その都度混ぜ、
生クリームも少しずつ加えます。
薄力粉も振るいながら加えて混ぜます。
良く混ざったら、型に流し込み180℃で40~50分焼きます。
スティックチーズケーキの出来上がりです。
食べてみたいけど、夜は我慢します。
明日楽しみに頂きます
