大葉
2023-04-15 | 雑記
コウケンテツさんのレシピで、
大葉が沢山ある時に作ってます。
度々ブログでも書いてますが、
いい大葉が3束108円でしたので、
久しぶりに作りました。
いつもは不揃いの大葉ひと袋98円で買ってました。
洗って水けを良くとり、
調味料を1枚づつにかけていきます。
とりあえず20枚使いました。
残った調味液は最後にかけます。
明日の朝には食べられます。
今日は一日中雨で、
買い物にも行かなかったので、
昼はネギ餅でも食べようかと決めていました。
娘は朝がご飯だったから、パン食べたい気分なのよねって言うのですが、
あいにく冷凍庫にもどこにもパンを切らしてました。
ずっと携帯見てたと思ったら、30分で作れるパンを作ってみる!
とか言い出して、ちゃちゃっと本当に出来ました
COOKPADで、“てぬキッチン”さんのレシピを参考にした様でした。
YouTubeは私もチャンネル登録してますが、
30分で作るパンは、まだ見ていませんでした。
意外と普通にパンが出来たのには、驚きでした。
シンプルでほとんど味付けはしてないので、クリームチーズつけて食べると
とても美味しかったです。
半分にカットして、ミニバーガーや卵挟んでもいいですね。
娘はジャムつけたいけどなって言うのですが、
あいにくジャムもなく
何かひと瓶くらいありそうなものですが、最近ジャムも買ってなかったし。
30分で作ったなんて思えないほどでした。
でも私が作るパンも美味しいけどね