冷やし平麺うどん

もう～～、暑いという言葉しか出て来ません

天気予報の予想通りでしたね。

 

こう暑いと、お昼は冷たいものしか口に入れたくないです。

ちょうどネバネバ食材があったので、うどんを茹でました。

オクラ、メカブ、みょうが、トマト、ナス、大根おろし。

娘がタンパク質が足りないから納豆も入れる、というので

このあと納豆も足して麺つゆをかけて頂きました。

平麺てのどごしが良くて美味しかったです

 

皆さんはお昼は何を召し上がっているのでしょうね。