晩ご飯

スーパーで、アオリイカのそうめんが

20%増量！ってラベル貼ってあったので、

買ってしまいました😅

増量に弱い人間なものでね😂

味付けメカブと和えるので、

特に調味料は加えません。

豚肉の生姜焼きと、昨日の残りの焼き鮭をほぐして、小ネギを加えてワサビマヨネーズで和えます。

鮭に限らず焼き魚が残った時は、

また温めてそれを食べるより、

味変して食卓に出すと、

娘もバクバク食べます。

鮭の隣りは、無限薬味きゅうり。

みょうが2個を薄切りして5分水につけ、

きゅうりは千切りして塩少しふり5分ほど置き水気を絞り、ミョウガと大葉を合わせ、

ごま油と塩昆布で和えたら白ゴマをふります。

これはご飯のおかずに美味しいです。

私は40%塩分カットの塩昆布を使っているので、ちょっと薄味に感じるかもしれません。

でも塩昆布とごま油だけで、味がまとまって美味しかったですよ😊

今夜もご馳走でした😋