うたたねdays

趣味のフラワーアレンジメントやパン作り、その他日々の出来事を綴ってます。

晩ご飯

2022-12-07 | ご飯のこと

ヨーグルトがたくさんあるので、それを使って何かないかとCOOKPADを見ていたら、

キャベツのサラダがありました。

キャベツは水気を良く切って、手でちぎります。

ヨーグルト大3と、マヨネーズ大1と、コンソメ少々、塩胡椒で味付けます。(マヨネーズ大1では足りませでしたので、もっと入れました適当に)

このヨーグルトソースをよく混ぜた所に、水気を切ったキャベツを入れ

和えます。

私は茹でたカリフラワーが残っていたので入れてみました。

小鉢は、サバ缶と玉ねぎを麺つゆとごま油で和え、ゴマをふります。

あとは厚揚げと豚肉の生姜焼き。

惣菜の素を使いました。

玉ねぎとピーマンと、冷凍してあるキノコミックスも入れて。

惣菜の素は味が濃いめなので、なるべく表記してある材料以外も入れてます。

 

キャベツのヨーグルトソース和えは、さっぱりしてて美味しかったですよ。

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