エコフィード
難しい英語を使わなくても”残飯の有効利用”だと思えばいい。
学校給食やコンビニの賞味期限切れ弁当など捨てるのはもったいないなぁと思っている人は多いだろう。価格の下落から畑で踏み潰されるキャベツに心を痛めた人もいるでしょう。
安曇野にエコフィードを実践している建設会社があります。建設会社ってのが面白い。
環境保全やリサイクル業務から一歩前進して「武井農場」も経営しているってわけ。
私が興味をもった、ことの始まりは
①穂高の道の駅Vifほかにあるウインナー商品名”あづみ野ニュー豚・らぶぅ～”変な名前！
武井農場のサイトで命名の由来やエコフィードとは？がわかります。
②『餃子の美味しい店があるよ』 R147沿いの”餃子屋可京”。食にうるさい次男の勧めた店だ。先日行ってきました・・・
どちらも武井農場の豚くんがからんでいる
ギョーザのイメージを変える大きくて丸い形
餃子やさんのイメージを変えるインテリア古いミシンの上にはドライアジサイの束（ホンコンフラワーじゃないよ）
月曜日休み 食べる時は18時から21時。
持ち帰りは10時～21時までOK。でっかい餃子は1人前6個350円
フリーダイヤル0120-97-2851があり、電話予約ができるのは嬉しい
一般電話は0263-82-2851
さらに環境循環レストラン『豚肉らぶぅ～な』ってのもあります。
豊科インターチェンジ入口を東入る。
火曜日が休み。11時半から午後2時まで 夜は5時半から
開店前だったので今日はお預けゴミを減らし環境保全に心がけ、将来に悔いを残さない。そして美味しくて・・・・
おまけに飽食を絶つ-------バンザ～イ
