小谷村の山中に6月開店のそば屋さんがある
雨飾山や鎌池へ行く山道で看板を発見することが出来る
若い店主は小谷村山村留学生(18年前らしい)で、都会でのそば打ち修行を終え、学んだ学校近くへ里帰りしての開店だという。
うきうきする話だと思いません?
何年も前に、山村留学についてテレビニュースで見たことがあり、その頃思ったもんだ。「親の決断が偉いよ」・・・・と
さて行ってきました
R148の白馬を通過し、小谷村に入って中土トンネルを出るとすぐの信号を右折(東入る)
角に「小谷温泉⇒」の看板があり、すぐまたトンネルに入る。
クネクネと山道を走ること15分くらい。
ここが「螢」 Pが点在しておりどこが入口が分からないが、煙たなびく煙突がある建物がそのそば屋さん
ここは店の裏にあたる
正面玄関。草木染め暖簾の色が風景にマッチして素晴らしい
早く着いたので庭をみていると、薪小屋の端にランプがぶら下がっている
ひょっとして?
予想的中。屋内すべてランプ。古家具や火鉢も適材適所
隣のテーブル席の若者4人が「築120年で内装だけしたんだよ」と話していた
若い仲間の応援客とみえる
こんな山中の店に、口コミだろうか?平日にもかかわらず、テーブルは満席で老若男女18名がの~んびりそばの到着を待っている
勿論新そば。緑がかった”蛍の緑”は皮剥き。”深里”は黒くて皮ごとひいたそば
少なくして、なら-------50円引き。大盛りで、なら------プラス100円
”ここだけ野菜天ぷら”は地元の野菜で、本日はマイタケ、茄子、みょうが、ゴボウ、ししとう、さつまいも、かぼちゃ。580円で一人分には多すぎた
箸袋には店名の印刷なし。今後リユース箸になるといいね
ガラスの向こうにはかまど。薪で茹でているんだ。覗いたトイレのドアの上には”古式トイレ”
今年は11月11日(日)までの営業で、来年はゴールデンウィーク突入時から営業です
電話:0261-85-1810 定休は火水曜日と冬季休業
たぶん雨飾山にはまだ雪が残っているだろう来年の初夏に、是非でかけたい
、
満腹で下った景色は、訪ねるには楽しいが住んでる方はどうだろう?
■おせっかい
「螢」の命名理由を聞きたいが、店が忙しすぎてゆっくり話が出来ない。
この山里は夏の夜に蛍が舞う!?
『北の国から』の五郎さんと蛍ちゃんに憧れていた!?
山村留学時代の仲間に可愛い蛍という生徒がいた?
余計なお世話だ
■余計なおまけ
我が家の梁と玄関の戸は、北小谷の土蔵から嫁入りしてきたので親近感もひとしお
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雨飾山や鎌池へ行く山道で看板を発見することが出来る
若い店主は小谷村山村留学生(18年前らしい)で、都会でのそば打ち修行を終え、学んだ学校近くへ里帰りしての開店だという。
うきうきする話だと思いません?
何年も前に、山村留学についてテレビニュースで見たことがあり、その頃思ったもんだ。「親の決断が偉いよ」・・・・と
さて行ってきました
R148の白馬を通過し、小谷村に入って中土トンネルを出るとすぐの信号を右折(東入る)
角に「小谷温泉⇒」の看板があり、すぐまたトンネルに入る。
クネクネと山道を走ること15分くらい。
ここが「螢」 Pが点在しておりどこが入口が分からないが、煙たなびく煙突がある建物がそのそば屋さん
ここは店の裏にあたる
正面玄関。草木染め暖簾の色が風景にマッチして素晴らしい
早く着いたので庭をみていると、薪小屋の端にランプがぶら下がっている
ひょっとして?
予想的中。屋内すべてランプ。古家具や火鉢も適材適所
隣のテーブル席の若者4人が「築120年で内装だけしたんだよ」と話していた
若い仲間の応援客とみえる
こんな山中の店に、口コミだろうか?平日にもかかわらず、テーブルは満席で老若男女18名がの~んびりそばの到着を待っている
勿論新そば。緑がかった”蛍の緑”は皮剥き。”深里”は黒くて皮ごとひいたそば
”ここだけ野菜天ぷら”は地元の野菜で、本日はマイタケ、茄子、みょうが、ゴボウ、ししとう、さつまいも、かぼちゃ。580円で一人分には多すぎた
箸袋には店名の印刷なし。今後リユース箸になるといいね
ガラスの向こうにはかまど。薪で茹でているんだ。覗いたトイレのドアの上には”古式トイレ”
今年は11月11日(日)までの営業で、来年はゴールデンウィーク突入時から営業です
電話:0261-85-1810 定休は火水曜日と冬季休業
たぶん雨飾山にはまだ雪が残っているだろう来年の初夏に、是非でかけたい
満腹で下った景色は、訪ねるには楽しいが住んでる方はどうだろう?
■おせっかい
「螢」の命名理由を聞きたいが、店が忙しすぎてゆっくり話が出来ない。
この山里は夏の夜に蛍が舞う!?
『北の国から』の五郎さんと蛍ちゃんに憧れていた!?
山村留学時代の仲間に可愛い蛍という生徒がいた?
余計なお世話だ
■余計なおまけ
我が家の梁と玄関の戸は、北小谷の土蔵から嫁入りしてきたので親近感もひとしお